白俄羅斯耶~這是一個以前想都沒想過的國家! 要不是因為postcrossing我大概一輩子都沒會跟他有什麼交集吧?不過世事難料,誰知道呢?(聳肩)

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在收到俄羅斯的明信片後隔天我就出發去旅行了。在我不在家的14天之間有6張分別來自荷蘭、挪威、中國大陸、土耳其及自家台灣的明信片陸續寄到家中,多謝老媽幫我把他們好好收起來囉!^^

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這張是來自挪威的風景明信片,寄件者Andreas說他在"教堂的屋頂上工作"(working on the roofs of churches)! 真好奇是什麼行業XD!

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- Day 3 -

一早就期待著傳說中的水田衣早餐,果然非同凡響!

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下午再次踏上往藍屋頂的路上。像我這種沒有經過訓練的吧咖遇到稍微陡一點的上坡只好又下車推著走了!T^T

這次在叉路有仔細搜尋到藍色小魚的標誌了! 是說那小小的木牌已經被風吹日曬雨淋到快要無法辨識了啦!阿凱大哥請記得有空換個新的!(自己惱羞成怒抱怨ing...XD)

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正準備要出發環島前收到了第4張postcrossing明信片。 這張是來自俄羅斯聖彼得堡,有手繪的古典風~我還滿喜歡的!

可惜內容只有寥寥幾字阿...

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第3張是來自對岸大陸同胞的明信片。

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不過照片裡的地方是義大利的盧卡橢圓廣場。上海同濟大學出品。

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- Day 2 -

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鏘鏘鏘!緊接著是第2張~

這是一張來自葡萄牙外海亞速群島(Açores)的明信片,寄件者是一位16歲的男孩。多虧了他我才很認真的google了一下認識這些島嶼。這張明信片中是群島之一的聖若熱島(São Jorge)。

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自從在部落客奇緣的文章中發現她介紹的Postcrossing這個有趣的網站之後就迫不及待的開始寫我的第1張明信片,然後是第2張、第3張...在1天之內就把5張的額度寫光光啦!

5張載著台灣郵戳的明信片分別寄到泰國、波蘭、荷蘭、美國及德國。6天之後第一張安全的抵達波蘭,收件的Angie是位漂亮的黑髮女郎~

有人收到我的明信片就代表也將會有人寄給我啦!

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會想去埔里有50%的原因是因為藍屋頂

會知道藍屋頂其實是一個巧合。幾個月前無意之間點入女主人Shine的一篇文章,進而讀了她和James的動人故事。藍屋頂是他們共同的夢想,是一個充滿愛與想念的美麗房子。

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在手術後一直過著宅女的生活,大門不出二門不邁。

好不容易終於不用臥床休養了,卻因為瞟見冷凍庫裡的一袋芋頭&漸漸熱起來的天氣突然無預警的冒出:「阿阿阿阿阿~~~好想吃芋頭西米露!!!!!」的念頭...= ='' 這個計畫卻因為要回醫院複診耽擱了好多天,所以一回到家就迫不及待的把芋頭拿出來準備大顯身手囉!

食譜取自某天無意間在中廣 i like radio “吳恩文的快樂廚房” 聽到的椰奶西米露作法,如下:

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在我家族裡說到「ㄅㄧˋ呷ㄟ」第一名,首推安安媽!!

記得小時候安安媽每次回娘家都會帶回一堆自製好料。印象最深刻的是有次中秋節,她興致勃勃的把烤箱桿麵棍刮刀等等專業烘培材料大老遠的從新竹搬回嘉義,為的是要做剛學會的蛋黃酥給娘家的親友分享。還有一次暑假在她家做的蒲瓜水餃,她敎我的包餃子方法讓我每次受到同學媽媽稱讚:「你看人家Sophia包的水餃好漂亮喔~」時都會暗爽在心內!

這次回台灣又從他那兒學了好吃又健康的Biscotti作法(沒有油,沒有放一滴油喔~),放這兒跟大家廣結善緣囉~

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